martes, 31 de mayo de 2011

MARINA

MARINA

Marina
Oleo sobre lienzo de 45X30
Álbum: Mis pinturas
Pintar estos cuadros de marinas me produce un relax muy grande, es cuando mejor se piensa  y a medida que avanzas en su contenido te vienen a la memoria temas y reflexiones  que son para tener en cuenta…
 Una de las veces me vinieron una gran cantidad de reflexiones interesantes que pensaba contar aquí…
Pero hoy leyendo cosas me he encontrado con unas enseñanzas dignas de tener en cuenta, en síntesis decían esto…………….
Si quieres felicidad, dale felicidad a otros; si quieres amor, aprende a amar a los demás;  
De  hecho,  La manera más fácil de obtener lo que quieres es ayudando a otros a obtener lo que quieren. Este principio opera para individuo y para cualquier institución.
El pensamiento tiene el poder de transformación. Cuando aprendes a dar aquello que buscas, activas y montas la coreografía de la danza con movimientos exquisitos, energéticos y vitales que constituyen el  eterno palpitar de la vida…
La mejor manera de poner en operación la ley de dar y poner todo el proceso en circulación, es tomar la decisión en el momento que entres en contacto con otra personan le darás algo. No tiene por qué ser material, puede ser una flor un cumplido o una felicitación en el momento oportuno, estas son las formas más poderosas de conseguir lo que quieres. Los regalos de atención, afecto, aprecio y amor, son algunos de los regalos más preciosos que puedes dar y no cuestan nada.
Esta manera de dar silenciosamente es muy poderosa, podrías pensar, ¿Cómo voy a dar a otros si no tengo para mí?... Puedes llevar o enviar una flor, puedes llevar un cumplido, puedes llevar  o enviar una oración.
Cuanto más das mas recibirás y Podrás observar lo milagroso de esta ley en la reacción en los demás, recibirás de los que les has enviado flores y regalos el día oportuno,  todo lo que les has deseado a ellos.
Creo que esto es interesante  y que es posible que te ayude a vivir mejor. Y a comprender a los demás.

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PORRA ANTEQUERANA

PORRA ANTEQUERANA

Plato de Porra Antequerana
Álbum: Mis fotografías
La Porra antequerana es uno de los platos típicos de la cocina Malagueña, especialmente de Antequera.
Es una comida refrescante y es ideal para comer en verano debido a que los ingredientes los encuentras más fácilmente.
Es un plato que tiene muchas variedades, una de ellas es el Salmorejo.
La Elaboración de la porra antequerana es facilísima, se echa todo en la trituradora o batidora y después se pasa por el chino…
Los tomates se echan tal cual, solo se limpian y se quita la parte más dura. Luego los troceamos y los trituramos bien junto con uno o dos dientes de ajo y un trozo de pimiento rojo.
Después se añade el pan escurrido, porque antes lo hemos tenido empapando con agua y vinagre de jerez y continuamos triturando bien hasta que quede bien y bastante espeso. Añadimos el aceite de oliva virgen generosamente y trituramos un poco más antes de pasarlo por el chino.
Sazona, mezcla y deja enfriar.
La receta de porra antequerana podemos servirla con lo típico, huevo cocido y jamón o huevo duro solo como en la foto y se adorna con un chorrito de aceite de oliva virgen por encima.
También podemos utilizar otro tipo de ingredientes como bacalao desmigado, habas, aceitunas, Atún en aceite, etc.

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